簡単なカラメルソースの作り方

材料 （2個分）

グラニュー糖 大さじ2
水 小さじ2
（後から追加分）水 小さじ2

作り方
1

耐熱容器にグラニュー糖、水を入れ、全体に染みっていくまで待ちましょう。
2

後追いの水を用意しましょう。

3

レンジ500Wで2分加熱します。うっすら茶色に色付くまで加熱しましょう。
4

取り出したら、均等に色付くように揺らします。（熱いのでミット等で作業して下さい）
5

2.で用意した後追いの水を一気に入れます。（この時、かなり飛び散りますので蓋などでガードしながら気をつけてください。）
スプーンで混ぜて出来上がりです。

その電子レンジによって加熱時間が若干変わります。もし、色が付かなかったら更に10秒ずつ加熱してみて下さい。色が付いたらOKです。

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